Mangan – Warum unser Körper diesen Mineralstoff braucht und woher wir ihn bekommen

Der menschliche Organismus ist äußerst komplex, da er für seine ordnungsgemäße Funktion eine Vielzahl von Nährstoffen benötigt. Einige dieser Substanzen sind in unserem Körper in größeren Mengen vorhanden, andere in geringeren. Das bedeutet nicht, dass letztere weniger wichtig sind. Dies ist auch beim Mangan der Fall, einem Mineral, das wir in sehr geringen Mengen benötigen, aber das gut definierte Funktionen hat.

Was ist Mangan? Es ist ein Nährstoff, ein Spurenelement oder Mineral, das wir in geringen Mengen im Körper benötigen. Es ist sehr wichtig für bestimmte biochemische Prozesse, insbesondere zur Unterstützung des Immunsystems.

Im folgenden Artikel erfahren wir mehr über die Rolle von Mangan, wo es vorkommt und welche Vorteile es für unsere Gesundheit hat. Außerdem sehen wir uns die besten Nahrungsquellen an, um es zu beziehen.

Mangan – Definition und Rolle im Körper

Mangan ist ein Element, das unser Körper in geringen Mengen benötigt. Aufgrund dieser letzteren Eigenschaft könnten wir annehmen, dass seine Rolle nicht wichtig ist. Dennoch ist Mangan für die korrekte Funktion des Immunsystems, insbesondere für seine biochemischen Reaktionen, unerlässlich. Es wird hauptsächlich in Leber, Knochen, Nieren, endokrinen Drüsen und Bauchspeicheldrüse synthetisiert. Daher sind seine Rollen im Körper zahlreich.

Die Rolle von Mangan in unserem Körper

Mangan ist Bestandteil mitochondrialer Enzyme und aktiviert dabei andere Enzyme. Auch dieses Element hilft bei der Bildung von Bindegewebe und Knochen. Weitere wichtige Rollen von Mangan sind:

• Stoffwechsel von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten;
• Versorgung des Gehirns mit Nährstoffen, Unterstützung der Gesundheit des zentralen und peripheren Nervensystems;
• Erleichterung des Fettstoffwechsels;
• Gewährleistung der korrekten Funktion der Fortpflanzungsorgane und Brustdrüsen.

Neben diesen trägt eine angemessene Zufuhr von Mangan zum Körper auch dazu bei:

• Regulierung der Zellkommunikation als Elektrolyt;
• Der antioxidative Prozess bekämpft freie Radikale;
• Aufspaltung von Aminosäuren und Cholesterin im Blut;
• Wiederherstellung geschädigten Gewebes;
• Aufrechterhaltung der Sekretionsfunktion von Sexualhormonen;
• korrektes Wachstum und Entwicklung der Knochen, die die Skelettstruktur bilden;
• Absorption der Vitamine B1 und E;
• Stoffwechsel von Kalzium;
• Regulierung des Blutzuckerspiegels;
• Reduzierung von Entzündungen im Körper.

Obwohl die oben genannten Organe nur geringe Mengen an Mangan speichern, ist eine ausreichende Zufuhr erforderlich, um alle seine Funktionen zu erfüllen. Mangan kann sowohl aus verschiedenen Lebensmitteln als auch aus Nahrungsergänzungsmitteln bezogen werden.

Was die manganreichen Lebensmittel betrifft, so ist Aronia eines der bekanntesten. Aronia-Saft ist auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, einschließlich Mangan. Er hat positive Auswirkungen auf das Immunsystem, das Gehirn und das Nervensystem und hilft auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Regulierung des Blutzuckers. Die Aufnahme von Aronia-Saft in die Ernährung kann einen nutritiven Schub bieten und zahlreiche gesundheitliche Vorteile sowie essentielle Nährstoffe wie Mangan liefern.

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Die benötigte Menge an Mangan für den Körper

Unser Körper benötigt Mangan in sehr geringen Mengen, aber wie genau? Etwa 20 mg, das ist die Menge, die von Nieren, Knochen, Leber und Bauchspeicheldrüse gespeichert wird. Bei Ungleichgewichten kann sie sinken, sodass eine Ergänzung notwendig ist. Die Höchstdosis kann bis zu 11 Milligramm betragen.

Für Kinder wird die benötigte Menge je nach Alter festgelegt, wie folgt:

• Für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren beträgt die Höchstdosis 2 mg pro Tag;
• Für Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren beträgt die empfohlene Höchstdosis 3 mg pro Tag;
• Für Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren wird eine Dosis von 6 mg pro Tag empfohlen;
• Für Jugendliche im Alter von 14 bis 18 Jahren (einschließlich schwangere und stillende Frauen) beträgt die empfohlene Höchstdosis 9 mg pro Tag.

Wo ist Mangan zu finden? Die Hauptquellen sind verschiedene Lebensmittel, aber es kann auch aus Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden, um die Zink- und Kupferwerte im Körper auszugleichen.

Wo ist Mangan zu finden?

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Mangan kann aus mehreren Quellen bezogen werden, wobei Lebensmittel eine der wichtigsten sind. Dazu gehören grüne Blattgemüse und Früchte.

Eine wichtige Manganquelle ist auch Wasser, es kann aber auch eine Ursache für eine Überdosierung dieses Spurenelements sein.

Lebensmittel, die Mangan enthalten

Es gibt mehrere manganreiche Lebensmittel, von denen die bekanntesten sind:

• grüne Blattgemüse wie Spinat, Kopfsalat, Petersilie, Sellerie und Algen;
• brauner Reis;
• Kokosnuss;
• Mandeln;
• Haselnüsse.

Darüber hinaus sind auch die folgenden Gemüsesorten weitere Manganquellen:

• Rote Bete;
• Erbsen;
• Lauch;
• Karotten.

Wo findet sich Mangan noch in natürlicher Form? In Früchten wie tropischen Früchten, darunter Bananen, Feigen und Kiwi.

Dieses Element kann auch von folgenden bezogen werden:

• Erdbeeren;
• Ananas;
• Brombeeren;
• Himbeeren;
• Trauben;
• Avocado.

Weitere manganhaltige Lebensmittel sind Hafer, Gerste, Buchweizen, Vollkornprodukte, Minze, Knoblauch, Nelken, Tofu, Kurkuma und Senf. Bei Fleischprodukten findet sich Mangan in Organen wie Gehirn und Leber.

Mangan und andere Quellen, aus denen wir es aufnehmen können

Neben Obst und Gemüse ist Wasser eine der praktikabelsten Manganquellen für den Körper. Natürlicherweise findet sich dieses Mineral:

• in Gesteinen;
• im Boden;
• im Grundwasser;
• in Oberflächenwasser.

Nach dem Gesetz darf Wasser für den Verzehr nicht mehr als 0,05 Milligramm pro Liter enthalten. Deshalb wird es behandelt, damit es trinkbar ist. Jede höhere Konzentration verleiht der Flüssigkeit einen braun-rötlichen Geschmack, Geruch und Farbe. Daher sollten Wasserquellen sorgfältig ausgewählt werden, insbesondere für Kinder und schwangere Frauen.

Andererseits wird ein Manganmangel im Körper durch Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen. Diese werden aus zwei Gründen verschrieben:

1. Um den Mangel des Minerals im Körper zu reduzieren;
2. Um den Zink- und Kupfergehalt im Körper auszugleichen.

Wenn Mangan als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, kann es in Form von Tabletten oder, bei sehr starkem Mangel, intravenös verabreicht werden. Ein übermäßiger Konsum von Mangan ist jedoch nicht vorteilhaft, daher muss sein Niveau optimal sein.

Mangan – Mangel und Überschuss im Körper

Ein Erwachsener benötigt etwa 2 mg Mangan pro Tag, das durch eine ausgewogene Ernährung problemlos aufgenommen werden kann. Daher ist sein Mangel im Körper ziemlich selten. Dennoch gibt es Ausnahmen, da wir im Laufe unseres Lebens sowohl Mangelerscheinungen als auch einen Überschuss dieses Minerals im Körper erfahren können.

Wie äußert sich ein Manganmangel im Körper?

Die häufigsten Fälle von Manganmangel treten auf, wenn es durch große Mengen an Kalium, Kalzium oder Zink im Körper neutralisiert wird. Wenn unser Körper nicht genügend Mangan erhält, können wir folgende Symptome haben:

• Muskelschwäche;
• Bauchkrämpfe, insbesondere bei Frauen;
• Stimmungsschwankungen;
• Hautausschläge;
• Gewichtsverlust.

Angesichts der Symptome, die mit anderen Krankheiten gemeinsam sein können, ist es ratsam, eine Reihe von Untersuchungen durchzuführen, um deren Ursache zu ermitteln.

Ein Manganmangel im Körper kann ziemlich schwerwiegende Folgen haben, darunter die Begünstigung folgender Krankheiten:

• Unfruchtbarkeit;
• Diabetes;
• Arthritis;
• Osteoporose;
• Anstieg des Cholesterinspiegels im Körper.

Am anderen Extrem ist die Manganvergiftung, die ebenso schädlich ist.

Manganüberschuss im Körper

Eine Manganvergiftung tritt in der Regel bei Inhalation auf. Da es sich um ein Mineral handelt, das im Bergbau verwendet wird, kann es in die Luft gelangen, wo es in Kombination mit Staub die exponierten Personen beeinträchtigt. Meist leiden Minenarbeiter unter einem Manganüberschuss. Es kann auch aus Wasser mit sehr hohen Mengen aufgenommen werden.

Die größte Gefahr eines Manganüberschusses im Körper sind die neurologischen Störungen, die er verursacht. Eine Vergiftung kann folgende Symptome verursachen:

• Fieber;
• Schüttelfrost;
• Muskelschmerzen;
• Kopfschmerzen;
• Ruhelosigkeit;
• Defizite beim Sprechen, Gehen und Hören;
• Halluzinationen;
• Zittern;
• Steifheit im Gesicht.

Ein Manganüberschuss im Körper wurde auch mit Krankheiten wie Parkinson, Schizophrenie und Bluthochdruck in Verbindung gebracht. Bei Kindern kann die Unfähigkeit, dieses Mineral zu absorbieren, zu einer schweren Skoliose führen.

Vorteile von Mangan für den Körper

Mangan hat ziemlich viele Vorteile für den Körper. Neben der Unterstützung des Immunsystems hilft es auch, bestimmte Gesundheitsprobleme zu verhindern. Dieses Spurenelement wirkt am besten in Kombination mit anderen Nährstoffen. Je nach diesen wird sein Beitrag zu unserer Gesundheit sehr wichtig.

Vorteile von Mangan in Kombination mit anderen Nährstoffen für das Knochensystem

Mangan ist für die Knochengesundheit von klein auf unerlässlich. Es trägt zur Entwicklung des Knochensystems und zu seiner Erhaltung bei. Um seine Vorteile voll ausschöpfen zu können, muss Mangan mit Vitamin D, Kalzium, Zink und Kupfer kombiniert werden. Gemeinsam unterstützen sie die Knochendichte, ein sehr wichtiger Aspekt für ältere Menschen und Frauen, die zu Osteoporose neigen.

Wohltuender Einfluss von Mangan auf Diabetiker

Derzeit ist Diabetes eine der häufigsten Erkrankungen des Menschen. Studien zeigen, dass Menschen mit Diabetes mellitus niedrige Manganwerte im Körper aufweisen. Es ist jedoch nicht klar, ob Diabetes diesen Manganmangel verursacht. Die Bauchspeicheldrüse, ein Organ, das eine große Menge Mangan enthält, spielt eine entscheidende Rolle bei der ordnungsgemäßen Insulinausschüttung.

Mangan kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren

Einer der Vorteile von Mangan ist seine antioxidative Wirkung. So kann es, kombiniert mit Glucosamin und Chondroitin, zur Reduzierung von Entzündungen im Körper beitragen. Übrigens sind die beiden letzteren Elemente für ihre positiven Auswirkungen auf das Knochensystem bekannt. Gemeinsam können sie arthritisbedingte Schmerzen lindern.

Rolle und Vorteile von Mangan im Stoffwechsel

Die Hauptrolle von Mangan besteht darin, die chemischen Prozesse zu regulieren, die für die Stoffwechselfunktion des Körpers verantwortlich sind. Genauer gesagt, hilft es dem Körper, die Vitamine C und E, Cholin und Thiamin zu verarbeiten und unterstützt die Funktion der Leber. Ebenso trägt dieses Element für den Stoffwechsel zur Verdauung und zur korrekten Verwertung von Proteinen und Aminosäuren durch die Organe bei. Ein korrektes Manganniveau hilft auch dabei, Cholesterin und Kohlenhydrate unter Kontrolle zu halten.

Mangan trägt zur Gehirngesundheit bei

Mangan spielt eine wesentliche Rolle für die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns sowie bei der Behandlung bestimmter Störungen. Eine der häufigsten ist Epilepsie. Ein optimaler Mangangehalt im Körper kann epileptische Anfälle reduzieren, die oft infolge von Schlaganfällen auftreten. In diesem Sinne ist Mangan ein Vasodilatator, der hilft, den Blutfluss zu erhöhen und den korrekten Bluttransport zum Gehirn zu unterstützen. Darüber hinaus hat Mangan antioxidative Eigenschaften und schützt vor freien Radikalen, die Gehirnzellen zerstören.

Mangan hilft der Schilddrüse, richtig zu funktionieren

Die Schilddrüse hat mehrere Funktionen im Körper. Sie produziert Thyroxin, das hilft, ein gutes Gewicht zu halten und die Organe effizient zu versorgen. Mangan ist auch an bestimmten enzymatischen Prozessen beteiligt, darunter die Produktion von Thyroxin. Sein Mangel führt zu Krankheiten wie Hypothyreose, die Frauen stärker betrifft.

Ebenso spielt Mangan bei Frauen eine wichtige Rolle bei der Reduzierung der Symptome des prämenstruellen Syndroms (PMS). Es wird als natürliches Mittel gegen Bauchkrämpfe und Stimmungsschwankungen eingesetzt.

Obwohl Nahrungsergänzungsmittel eine Option sind, bleibt der Verzehr von manganreichen Lebensmitteln eine der effektivsten Methoden, um all die Vorteile dieses Minerals zu nutzen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Mangan, obwohl es ein Mineral ist, das in winzigen Mengen im Körper vorkommt, sehr viele Funktionen hat. Dazu gehören bestimmte Stoffwechselprozesse und die Gehirngesundheit. Wo ist Mangan zu finden? Lebensmittel sind die besten Quellen, um es zu erhalten, wobei grünes Blattgemüse zu den manganreichsten gehört.

Sowohl ein Mangel als auch ein Überschuss im Körper können zu ernsthaften Störungen führen und seine gesundheitlichen Vorteile zunichte machen. Letztere umfassen die Unterstützung des Knochen- und Nervensystems sowie die Stimulierung von Funktionen wie der der Schilddrüse.

Referenzen:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222332/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8027856/

https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/manganese

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Manganese-HealthProfessional/

Fotoquelle: Shutterstock.com