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ÜBER ARONIA

Aronia Melanocarpa oder die Schwarze Apfelbeere ist ein in Rumänien fast unbekannter Obststrauch mit bemerkenswerten Eigenschaften (nicht zu verwechseln mit der Eberesche, mit der sie verwandt ist). Aronia stammt aus Nordamerika, wo sie in Höhenlagen von 1000-1200 Metern auf feuchten und sauren Böden wächst.

Es ist ein widerstandsfähiger Strauch, dem die Kälte nichts anhaben kann. Die von der Aronia produzierten Früchte gelten als Superfrüchte. Sie sind klein, je nach Art schwarz oder rot, und haben einen herben Geschmack (die schwarzen haben einen stärkeren Geschmack als die roten, die etwas süßer sind).

Aronia ist weltweit dafür bekannt, dass die Früchte eine beeindruckende Menge an Antioxidantien enthalten, 15-mal mehr als Heidelbeeren oder Granatäpfel, mit wohltuender Wirkung bei über 100 Beschwerden.