Aroniabeeren: Das neue Superfood mit echten gesundheitlichen Vorteilen
Nachdem du bereits weißt, hat der Begriff Superfood (oder Superlebensmittel) ein Lebensmittel definiert, das mit Nährstoffen angereichert ist, die den menschlichen Körper stärken und unterstützen. So kannst du nun neben Grünkohl, Blaubeeren oder grünem Tee auch Aronia Beeren zu deiner Liste hinzufügen.
Da es sich um eine relativ neue Frucht auf dem rumänischen Markt handelt, werden wir in diesem Artikel die Nährwertangaben und die Vorteile von Aronia besprechen, die sich bei regelmäßigem Verzehr ergeben.
Nährwert
100 Gramm Aronia Beeren enthalten:
- 47 Kalorien
- 6 Gramm Kohlenhydrate
- 5 Gramm Fett
- 3 Gramm Ballaststoffe
- Über 2000 mg Antioxidantien
Außerdem empfehlen Experten, diese Früchte regelmäßig in unsere Ernährung aufzunehmen, da sie reich an Vitaminen (A, C, B, E und K), Folsäure und Mineralstoffen (Kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Mangan und Zink) sind.
Diese Mischung aus Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien stimuliert den Körper und das Immunsystem, reinigt die Arterien, reguliert den Blutzuckerspiegel und reduziert Entzündungen. Somit können die kleinen Beeren als Geschenk der Natur betrachtet werden!
Antioxidantien im Fokus
Wie der Name schon sagt, stoppen (oder verlangsamen) Antioxidantien den Oxidationsprozess der Zellen. Mit der Zeit führt Oxidation zu Schäden und sogar zur Zerstörung von Geweben und ist der Prozess, der dem Altern zugrunde liegt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie bei regelmäßigem Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, gute Chancen haben, den Alterungsprozess zu verlangsamen. Das bedeutet schönere und elastischere Haut, widerstandsfähige Muskeln, gesunde Organe und ein allgemeines Wohlbefinden, auch wenn das Alter voranschreitet.
Experten zufolge ist die Menge an Antioxidantien in 100 Gramm Aronia Beeren (die dunkler gefärbte Variante) höher als in anderen Superfoods (Blaubeeren, Goji-Beeren oder Himbeeren). Darüber hinaus sind die Früchte reich an Carotinen, Lutein und Zeaxanthin, Stoffen, die zur Erhaltung und zum Schutz der Augengesundheit vor altersbedingten Krankheiten beitragen.
Reduziert das Risiko von Krebs und Diabetes
Der hohe Gehalt an Antioxidantien gilt als wichtiger Faktor zur Reduzierung des Risikos von Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder anderen Krankheiten, die durch Entzündungen verursacht werden können.
Auch wenn die Studien noch keine konkreten Ergebnisse liefern, so ist angesichts der Eigenschaften dieser Frucht (wie oben beschrieben) verständlich, warum Experten sie auf die Liste der Superfoods setzen. Natürlicher Aronia Saft gehört zu den am meisten empfohlenen Präventionsmethoden für diese verheerenden Krankheiten.