Gastroenteritis – Ursachen und Linderung von Magen- und Darm-Entzündungen

Magen und Darm sind Teil des menschlichen Verdauungssystems, und eine korrekte und ausgewogene Ernährung hilft uns, sie gesund zu halten. Trotz aller Sorgfalt, die wir bei der Ernährung walten lassen, gibt es jedoch Situationen, in denen wir bestimmten Erkrankungen nicht entgehen können. Eine der häufigsten Erkrankungen ist die Gastroenteritis. Im Volksmund als „Magen-Grippe” bezeichnet, betrifft sie Menschen jeden Alters, von Säuglingen bis zu Erwachsenen.

Was ist Gastroenteritis eigentlich? Es ist eine Entzündung von Magen und Darm, die oft in den warmen Jahreszeiten auftritt. Sie ist auch eine der häufigsten Erkrankungen, da sie durch verschiedene Viren und Bakterien verursacht wird und in mehreren Arten vorkommt. Die Diagnose mittels einiger Analysen, während die Behandlung nicht auf zu vielen Medikamenten beruht, sondern eher auf einer geeigneten Ernährung.

Gastroenteritis bei Kindern und Erwachsenen: Was ist es, warum tritt es auf und welche Arten gibt es

Gastroenteritis ist eine Entzündung von Magen und Darm. Sie ist auch unter den Bezeichnungen Magen-Grippe, Enteritis oder Enterovirose bekannt. Sie ist eine der häufigsten gastrointestinalen Erkrankungen und kann sowohl bei Säuglingen, Kindern als auch bei Erwachsenen auftreten. Oft tritt sie nach dem Verzehr von mit Mikroorganismen und/oder Toxinen kontaminierten Lebensmitteln und Wasser auf. Sie ist auch in den warmen Jahreszeiten häufiger anzutreffen.

Gastroenteritis gibt es in zwei Arten:

• infektiös;
• nicht infektiös.

Von diesen ist die infektiöse Gastroenteritis in mehrere Arten unterteilt. Was sie unterscheidet, sind die Ursachen, die jeder einzelnen zugrunde liegen. Diese werden durch bestimmte Faktoren begünstigt, wie die unten genannten:

Risikofaktoren für das Auftreten von Enteritis

Unabhängig von der Art der Gastroenteritis gibt es Personen, die anfälliger für diese Infektionen sind. Dazu gehören:

• kleine Kinder, darunter Säuglinge und Vorschulkinder;
• ältere Menschen;
• Personen mit verschiedenen Mangelerscheinungen und einem geschwächten Immunsystem.

Hinsichtlich der Hauptrisikofaktoren sind Ansammlungen und Gemeinschaften diejenigen, die die Übertragung von Gastroenteritis begünstigen können. Wenn wir also mit vielen Menschen in Kontakt kommen, können wir uns mit Enteritis viralen Ursprungs anstecken.

Akute oder virale Gastroenteritis

Eine der häufigsten Formen der Gastroenteritis ist die virale oder akute Form. Wie der Name schon sagt, wird sie durch verschiedene Viren verursacht. Ein weiteres Merkmal ist, dass sie oft bei Kindern auftritt. Das liegt daran, dass sie viel Zeit in der Gemeinschaft (Schule, Kindergarten) verbringen und das Risiko, sich verschiedene Viren zuzuziehen, höher ist.

Dies ist eine Art von infektiöser Gastroenteritis, die verursacht wird durch:

• Norovirus, das durch kontaminiertes Wasser, Lebensmittel oder Oberflächen, aber auch durch Kontakt mit einer infizierten Person übertragen wird;
• Rotavirus, das durch direkten Kontakt mit dem Speichel einer infizierten Person übertragen wird, in der Regel durch die gemeinsame Nutzung derselben Tasse oder desselben Bestecks;
• Adenovirus, das durch Niesen, Husten und/oder direkten Kontakt mit einer infizierten Person übertragen wird;
• Coronavirus, das durch direkten Kontakt mit einer infizierten Person übertragen wird;

Virale Gastroenteritis tritt 24 bis 60 Stunden nach der Infektion auf und dauert 1 bis 5 Tage.

Obwohl diese Arten von Enteritis bei Säuglingen und Kindern häufiger vorkommen, sind auch Erwachsene nicht davor gefeit. Neben Viren können auch Bakterien diese „Magen-Grippe” verursachen.

Bakterielle Gastroenteritis

Eine weitere Art der infektiösen Gastroenteritis ist die, die durch verschiedene Bakterien verursacht wird. Dazu gehören:

• Aeromonas;
• Campylobacter jejuni;
• Clostridium difficile;
• Listeria;
• Escherichia coli oder E.coli;
• Salmonella.

Zusätzlich zu diesen können auch andere Parasiten wie Giardia, Cryptosporidium parvum und Cyclospora Gastroenteritis verursachen. Diese Art von Infektion tritt meist nach dem Verzehr von unzureichend zubereiteten Lebensmitteln und nicht pasteurisierten Säften auf. Sie tritt auch vorwiegend im Sommer auf, wenn diese Produkte schneller verderben.

Nicht-infektiöse Gastroenteritis

Die letzte Art der Gastroenteritis ist die nicht-infektiöse. Dies ist eine Entzündung des Magen-Darm-Trakts. Sie hat verschiedene Erkrankungen, Krankheiten und Unverträglichkeiten als Ursache. Zu den häufigsten Ursachen gehören:

• Morbus Crohn;
• ischämische Kolitis;
• Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit;
• Laktoseintoleranz;
• Schwermetallvergiftung;
• Einnahme von Medikamenten mit reizendem Potenzial (entzündungshemmende Mittel, Antibiotika, Steroide);
• Tumore im Verdauungstrakt;
• Strahlentherapie oder Chemotherapie bei onkologischen Patienten mit geschwächtem Immunsystem.

Nicht-infektiöse Gastroenteritis wird oft bei Erwachsenen beobachtet, die an einer der oben genannten Erkrankungen leiden.

Ernährung bei Gastroenteritis: Was wir essen sollten

Die am weitesten verbreitete Form der Gastroenteritis sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern ist die virale. Das größte Risiko dabei ist die Dehydrierung infolge von Durchfall. Da Viren oder Bakterien die Darmflora beeinträchtigen, wird oft eine restriktive Diät empfohlen, bis die Episode vorbei ist.

Eine Ernährung bei Gastroenteritis besteht oft aus:

• großer Flüssigkeitsaufnahme (Wasser und Tees);
• Verzehr von Lebensmitteln mit komplexen Kohlenhydraten, die möglichst einfach zubereitet sind.

Zu diesen Lebensmitteln gehören Reis, Kartoffeln, mageres Fleisch, Bananen und Vollkornprodukte.

Ernährung bei Gastroenteritis bei Kindern

Bei Kindern ist es ratsam, bei der Ernährung bei Gastroenteritis einen vorsichtigen Ansatz zu verfolgen. Sie müssen mit Flüssigkeiten wie Wasser und Tee rehydriert werden. Anschließend können schrittweise feste Lebensmittel wie Bananen, gekochter Reis, gebackene Äpfel und Toastbrot eingeführt werden. Auch der Verzehr von Milchprodukten wird nicht empfohlen, da sich vorübergehende Unverträglichkeiten entwickeln können.

Unterstützende Nahrungsergänzungsmittel bei der Ernährung bei Gastroenteritis

Aufgrund der restriktiven Ernährung bei Gastroenteritis können verschiedene Nahrungsergänzungsmittel konsumiert werden, die zur Linderung der Symptome beitragen. Eines der wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel, das zur Regulierung der Verdauung nach einer Episode einer Enterovirose beiträgt, ist Gel Aloe Vera 3L ECO. Es ist reich an Nährstoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Wiederherstellung der Darmmotilität und zur Unterstützung der korrekten Darmfunktion beitragen. Außerdem reguliert es die Verdauungsfunktion nach einer Gastroenteritis, unabhängig von der viralen oder bakteriellen Ursache.

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Gastroenteritis: Häufige Symptome

In den meisten Fällen treten die Symptome einer Gastroenteritis bei Erwachsenen sowie bei Säuglingen und älteren Kindern 24 bis 72 Stunden nach der Infektion auf. Sie können anfangs leichter sein, verschlimmern sich aber im Verlauf der Enteritis.

Zu den häufigsten Symptomen einer Gastroenteritis gehören:

• Durchfall begleitet von Bauchschmerzen oder Krämpfen;
• Blähungen;
• Übelkeit und Erbrechen;
• leichtes Fieber;
• Kopfschmerzen;
• Muskelschmerzen;
• Schwitzen;
• allgemeine Verschlechterung des Wohlbefindens;
• Gewichtsverlust.

Bei Verschlimmerung kann die Gastroenteritis folgende Manifestationen haben:

• hohes Fieber, über 38 Grad Celsius;
• intensive Bauchschmerzen;
• Dehydrierung;
• Erbrechen von Blut;
• Lethargie;
• Bewusstlosigkeit oder Ohnmacht.

Dies ist auch der Zeitpunkt, an dem ein Arzt für eine klare Diagnose aufgesucht werden sollte. Es ist gut zu wissen, dass sich die Symptomatik bei Kindern und Erwachsenen in ihrer Dauer unterschiedlich äußern kann.

Symptome der Gastroenteritis bei Säuglingen und Kindern

Kinder sind am stärksten von akuter Gastroenteritis betroffen, wobei das Rotavirus oft der Hauptschuldige ist. Auch Infektionen mit Norovirus, Campylobacter und Salmonellen führen zur Entstehung dieser Erkrankung bei Vorschul- und Schulkindern. Bei Säuglingen kann die Häufigkeit solcher Episoden sogar 2- oder 3-mal pro Jahr auftreten.

Warum tritt Gastroenteritis bei Kindern auf und wie lange dauert sie? Die Hauptursachen dafür sind:

• Gemeinschaftseinrichtungen (Kindergarten, Schule);
• Verzehr von unzureichend erhitzten Lebensmitteln;
• Verzehr von Lebensmitteln, die nicht richtig gelagert werden, insbesondere in den warmen Jahreszeiten.

Akute Gastroenteritis kann auch bei Kleinkindern auftreten, wobei die Hauptursache der direkte Kontakt mit dem Speichel einer infizierten Person ist. Kinder im Alter von 6 Monaten bis 2 Jahren infizieren sich oft mit Rotaviren oder Adenoviren. Die Dauer einer solchen Episode kann je nach Virus, mit dem die Kleinen in Kontakt gekommen sind, von 3 oder 4 Tagen bis zu mehreren Tagen dauern.

Wie äußert sich Gastroenteritis bei Kindern und wie lange dauert sie?

Kinder können verschiedene Symptome bei Gastroenteritis erfahren, darunter:

• Durchfall, Erbrechen, Fieber und Muskelschmerzen bei Norovirus-Infektion, mit einer durchschnittlichen Dauer von 3 Tagen;
• Erbrechen, Durchfall, Appetitlosigkeit bei Rotavirus-Infektion, die Dauer einer Gastroenteritis kann bis zu einer Woche betragen;
• bei Adenovirus-Infektion ähneln die Symptome oft denen einer Erkältung, bestehend aus Husten, Fieber, Halsschmerzen und Nasenausfluss, die 3 bis 4 Tage dauern können.

Wir wissen auch, dass bei Kindern eine Gastroenteritis, die länger als eine Woche dauert, oft durch eine E. coli-Infektion verursacht wird.

Das größte Risiko einer Gastroenteritis bei Säuglingen und Kleinkindern ist die Dehydrierung. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass es eine Impfung gegen Rotavirus gibt.
Außer bei Kindern können auch Erwachsene an Gastroenteritis erkranken, obwohl die Inzidenz bei ihnen geringer ist.

Symptome der Gastroenteritis bei Erwachsenen

Die häufigste Form der Gastroenteritis bei Erwachsenen ist die virale oder akute Form. Sie tritt oft in der ganzen Familie auf, da sie ansteckend ist. Bei ihnen ist, ähnlich wie bei Kindern, das Rotavirus die Hauptursache für die Entstehung.

Die Symptome der akuten Gastroenteritis bei Erwachsenen setzen plötzlich ein und sind:

• weiche Stühle;
• Schwäche und allgemeines Unwohlsein;
• Erbrechen;
• Appetitlosigkeit.

Erwachsene können auch an nicht-infektiöser Gastroenteritis als Folge bestehender Erkrankungen leiden.

Nicht-infektiöse Gastroenteritis bei Erwachsenen

Diese Form der Gastroenteritis tritt oft bei Personen auf, die an bestimmten Krankheiten leiden, wie z. B. Gluten- oder Laktoseintoleranz oder Diabetes. Auch Personen mit einem geschwächten Immunsystem können an nicht-infektiöser Enteritis leiden. Die Symptome sind die gleichen wie bei infektiösen Enterovirose.

Wie wird Gastroenteritis diagnostiziert und behandelt? Es gibt eine Reihe von Untersuchungen, die durchgeführt werden können. Die Behandlung zielt darauf ab, die Symptome zu lindern, wobei die Diät bei dieser Erkrankung sehr wichtig ist.

Gastroenteritis: Diagnose und Behandlung

Bakterielle, akute oder virale Gastroenteritis wird sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen von einem Facharzt für Gastroenterologie oder Innere Medizin diagnostiziert.

Die Diagnose wird anhand der Symptome gestellt. Es gibt jedoch auch einige Tests, die durchgeführt werden können. Dazu gehören:

• Blutuntersuchungen mit Überprüfung von BSG und C-reaktivem Protein;
• Stuhlproben mittels koproskopischer und/oder koprokultureller Untersuchung.

Die Behandlung umfasst Medikamente zur Behandlung der Symptome, wie z. B.:

• Präbiotika und Probiotika zur Wiederherstellung der Darmflora;
• Krampflöser bei Bauchschmerzen;
• Mittel gegen Übelkeit bei Brechreiz.

Bei bakterieller Gastroenteritis können jedoch auch Antibiotika verschrieben werden, jedoch nur nach Durchführung einer Antibiogramm-Untersuchung. Diese Analyse dient dazu, festzustellen, auf welches Antibiotikum die Bakterie reagiert.

Die ersten und wichtigsten Schritte zur Linderung der Symptome einer Gastroenteritis bei Kindern und Erwachsenen sind jedoch die Rehydrierung und eine geeignete Ernährung. Darüber hinaus ist die Ergänzung mit Naturprodukten wie Gel Aloe Vera 3L ECO immer eine willkommene Hilfe, insbesondere angesichts der gebotenen Vorteile.

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Zusammenfassend lässt sich sagen, was ist Gastroenteritis? Sie kann in Form einer viralen oder bakteriellen Infektion auftreten, aber auch nicht-infektiöser Natur sein. Sie betrifft sowohl Kinder, sogar Säuglinge, als auch Erwachsene. Die Hauptursachen sind der Verzehr von nicht ordnungsgemäß gelagerten Lebensmitteln oder die Übertragung von Viren von einer infizierten Person auf eine gesunde.

Die Diagnose erfolgt auf der Grundlage von Symptomen, die oft aus schwerem Durchfall und Beschwerden im gesamten Verdauungstrakt bestehen. Zur Linderung können Medikamente zur Reduzierung dieser Beschwerden verschrieben werden, die von einer restriktiven Diät bis zum Abklingen der Episode begleitet werden müssen. Während dieser Zeit können viele Flüssigkeiten zur Rehydrierung, aber auch bestimmte Nahrungsergänzungsmittel zur Überwindung von Krankheitszuständen konsumiert werden.

Referenzen:
Gastroenteritis (“Magen-Grippe”)
https://www.webmd.com/digestive-disorders/gastroenteritis
Virale Gastroenteritis (Magen-Grippe)
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/viral-gastroenteritis/symptoms-causes/syc-20378847
Magen-Grippe
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/12418-stomach-flu
Was Sie über virale Gastroenteritis (Magen-Grippe) wissen müssen
https://www.healthline.com/health/viral-gastroenteritis

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